作者：陳魚樂  信息來源：土家族文化網

 
    有條歇后語叫做“黃連樹上談戀愛”，各位知道它的后半句是什么嗎？——苦戀。試想，各位朋友千辛萬苦到此一游不是苦戀，又是什么呢？

    黃水藥用植物園是一個融游覽、科研、生產、觀光、中藥材種質資源圃、中藥材標本陳列館為一體的綜合性、多功能園地。坐落在距渝東石柱縣黃水鎮一公里的南郊山丘杉樹灣旁邊。該園占地21.45萬平方米，其中藥用植物栽培和景觀林帶占地19.14萬平方米，建筑和道路廣場占地2.31萬平方米。藥用植物園在黃水國家森林公園之中，建成后的這個植物園，是以充分發揮石柱黃連品牌效應為基礎，展示石柱黃連“苦文化”特點和中藥材資源優勢，雖然只占廣西藥用植物園的十分之一，但卻在重慶絕無僅有，填補了重慶市藥用植物園特別是中藥材種質資源圃的空白。園內林木蒼翠，藤蘿縱橫，加上棚架點綴其間，小橋流水更添雅趣。這里將栽藥用植物有黃連、山茱萸、十大功勞、三木藥材、銀杏等300種，李時珍《本草綱目》記載了1000多種，現有200余種，但還是被人們美稱為立體的、袖珍的“活本草”。園內四季花開，故稱它袖珍花園。

    黃水藥用植物園，是重慶市石柱土家族自治縣“十一五”規劃重點建設項目之一，于2005年提出修建，當年完成項目土地測繪、總體規劃設計，預計到2008年10月全面竣工。園內劃分為四區一帶，即：中藥材種質資源圃和科研生產區、良苦精華區、丹草集粹區、霜林野趣區和景觀林帶，種植中藥材草本、木本、藤本、水生、濕生植物，建生態圍墻，一些珍貴的藥用植物。藥用植物園，既是游樂休閑的好地方，又是增長見識的好去處。

    不識廬山真面目，只緣身在此山中。大家認識黃連，了解黃連嗎？如是不知，在此我先對黃連作一些介紹。

    黃連，又名川黃連、川連、雞爪連、炒黃連等，為毛莨科植物黃連，三角葉黃連或云連等的根莖。中醫認為，黃連性味苦，寒，歸心、胃、大腸、肝經，有清熱燥濕、瀉火解毒之功，適用于腸胃濕熱所致的腹瀉，瘌疾，嘔吐，熱病之熱盛火熾所致的壯熱煩燥神昏譫語等�！侗静菡�義》上記載：“黃連大苦大寒，苦燥濕，寒勝熱，能瀉降一切有余之濕火，而心、脾、肝、腎之熱，膽、胃、大小腸之火，無不治之�！薄墩渲槟摇窌�上又錄：“其（黃連）用有六：瀉心臟火，一也；去中焦濕熱，二也；諸瘡必用，三也；去風濕，四也；治赤眼暴發，五也；止中部見血，六也�！爆F代藥理研究表明，黃連含有小檗堿、黃連堿、甲基黃連堿等，有抗炎、抗病毒、健胃利膽作用。其所含小檗堿能使膽汁分泌增加，分泌量隨劑量的增大而增加，并有促進膽汁結合型膽紅素排泄作用。小辟堿肌注針藥、口腹藥液均可使血清膽固醇降低，其水浸液還能使動物實物性高血脂癥水平降低。本品苦大寒，容易傷津敗胃，所以不可過量久服。胃寒嘔吐，脾虛便溏者切記不用。

    黃連是石柱的特產，產量居世界的40%，居全國的60%，中國的黃連之鄉在哪里？就在石柱。

    各位朋友，前面說到“苦文化”，下面我給大家講一個“苦文化”的故事，也就是名貴中藥材黃連的故事。

    各位朋友，你知道黃連的來歷嗎？相傳，很久以前，石柱縣黃水壩老山上的一個村子里，住著一個姓陶的醫生。他妻生下二男二女。有一年遇天災，妻子和兩個兒子相繼病死，因家境貧寒，無力撫養，三女兒也送給了別人家，只留下幺女，父女相依為命。陶醫生雇請了一名叫黃連的幫工，替他栽花種草藥。那幫工心地善良，勤勞憨厚。卻說這些些人倒霉，黃水壩一帶的老山上不少人都得了一種相似的疾病，患者多屬高熱煩燥、胸悶嘔吐、泄瀉瘌疾、腫痛，漸漸地一個個身強力壯的人都失去了勞動能力。懂事的陶家幺女，總算是個幸運兒，她沒染上這種怪病，還力所能及地做一些家務。有一年春天，陶幺女踏青外出，在山坡上，她忽然發現一種野草的葉邊沿具有針刺狀鋸齒，長有很多聚傘花序，有黃色的、綠色的，也有黃綠色的，好看極了，順手拔起這些野草，乍看草根節形似蓮珠，或似雞爪，或似彎曲的過橋桿，她興奮地帶回家種在園子里。那幫工給花草上肥澆水，也沒忘記給那野草一份。天長日久，野草越發長得茂盛，蔥綠滴翠，逗人喜愛。次年夏天，陶醫生外出治病，十多天沒回家，其間，陶幺女也臥病在床，厭食不飲，一天天瘦下去，只剩得皮包骨頭了。陶醫生的幾位同鄉好友煞費苦心想盡辦法，也沒治好陶幺女的病。那幫工心想，陶姑娘在園子里種下開黃綠色小花的野草，怎么不可以用來試一試？于是那幫工就將那野草連根拔起，淘洗干凈，連根須葉一齊下鍋，煮了一會兒功夫，幫工揭開鍋蓋一看，鍋中的野草和湯全都煮成黃色的了。 這時幫工也饑腸轆轆，便拿湯勺舀了一碗。正想呷一口，這時他又想到，萬一有毒，害了陶幺女怎么辦呢？不如自己先嘗一下，只要自己沒被毒死，就讓陶幺女喝這湯。他隨即一飲而盡，只是覺得味道好苦。隔了兩個時辰，幫工見自己還活著，手腳都動得，話說得，耳聽得，眼見得，方信這野草無毒，這才端一碗讓陶幺女服下，說來也怪，陶幺女喝下這野草湯，病竟然就好了，她對幫工說：“這是一味好藥，就是太苦了�！蹦菐凸ぐ祽僦�陶幺女，陶幺女卻全然不知，幫工聽后黯然神傷地說：“我苦等一個人兒，卻沒等到，也許和我的命一樣苦吧！”

    老山上的鄉親們得知這一消息后，都去采挖這種野草來熬湯服用，不久，他們的病都痊愈了。

    不久，那幫工帶著苦戀死在陶家，臨死前他說：“陶幺女，我愛你，可我等不到……”

    為了紀念他這個幫工，表達陶家的愛慕之情，陶醫生便把這種清熱解毒，味苦的中草藥稱為黃連。
各位朋友，你們知道這是什么藥材嗎？而且只有我們中國以及日本才有這種藥材。也許你們不知道吧？我來告訴你們，這就是醫學家們常說的“十大功勞”。屬小檗科。常綠灌木。羽毛狀復葉，小葉長橢圓狀披針形，硬革質，下面黃綠色，兩緣各有銳齒五六個。十大功勞在夏天開花，花黃色，總狀花序。果實藍黑色。十大功勞既可觀賞，又還入藥。全株入藥，主要功效是清熱解毒，益肺氣，補肝腎。用于結核潮濕，咳嗽，腰膝無力，頭暈耳鳴，腸炎腹瀉，黃疸肝炎，目赤腫痛。

    十大功勞還有兩種，一種名叫闊葉十大功勞，又名叫土黃柏，土黃連，八角刺，刺黃柏，黃天竹。另一種名叫狹葉十大功勞。先介紹闊葉十大功勞：闊葉十大功勞，亦常綠灌木，高達4米；根、莖斷面黃色、味苦。羽狀復葉互生，長30~40厘米，葉柄基部扁寬抱莖；小葉7~15片，厚革質，廣卵形至卵狀橢圓形，長3~14厘米，寬2~8厘米，先端逐漸至尖成刺齒，邊緣反卷，每側有2~7枚大刺齒�？偁罨ㄐ虼謮�，叢生于枝頂，花苞片小，密生叢多；花萼9片，每片3個輪，每花有6瓣，花色淡黃，七至十月開花。漿果卵圓形，熟時藍黑色，有白粉，十至十一月掛果�！掇o�！飞险f：闊葉十大功勞，葉子小，近似于四角形，下面黃綠色或灰白色，葉邊緣鋸齒少。

    還有一種叫狹葉十大功勞，小葉披針形，下面綠色，鋸齒多，功用同前。據《辭�！方榻B：在我國江折一帶所用中藥功勞葉均為“枸骨”的葉。

    各位，想必大家對十大功勞有所了解了吧！我國唐代詩中有畫、畫里有詩的著名詩人王維，在重陽節憶山東兄弟時賦詩一首說“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人�！蹦銈兛催@就是詩中的山茱萸。它山茱萸科。落葉小喬木。枝黑褐色，葉對生、葉狹而卵形，下面邊緣側脈及脈腋有黃褐色毛，全緣。清明時節開黃花，傘形花序，花有苞片，秋分至寒露時萸果成熟，果及核橢圓形，紅色，我國以及朝鮮、日本均產山茱萸，屬栽培觀賞藥用植物。中醫上以果肉入藥。性微溫，味酸澀。功能溫補肝腎，固精氣。主治腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，小便頻數等癥。其果肉稱“萸肉”，俗名“藥棗皮”屬傳統名貴中藥材。其食用和藥用歷史都在1500年以上。果實含有酒石酸等多種有機酸，樹脂、鞣質等成分。

    現在常用的“六味地黃丸”就是以山茱萸為主藥的，另有金匱神氣丸、知柏地黃丸、八仙長壽丸等，均是以山茱萸為主藥的良方。

    民間也用鮮萸肉兌以適量糖、蜂蜜而泡酒，作健身飲料的習俗。重陽時，采山茱萸正合時令�？墒窃娙送蹙S至今也沒有在重陽節等到兄弟同來采摘茱萸，于是便有膾炙人口的詩句，流轉千古��！

    各位朋友，現在我們看到的是三大木本藥材之一的黃柏。又名黃檗、檗木、黃柀欏。屬蕓香科木本藥材，落葉喬木。樹皮比較厚，木質較軟，深深的縱裂。小枝黃色，奇數羽狀復葉、對生。夏季開花，花小形，黃綠色，圓錐花序，球形、黑色，揉碎后發出松節油氣味。木材供建筑、航空器材、細木工等用。黃柏樹栽培15年后，剝其樹皮，既能制軟木，又能入藥。性寒味苦，功能清熱燥濕，瀉火解毒。主治熱痢、黃疸、骨蒸勞熱、腿膝酸軟等。

    各位女士、先生，請跟我來。你們猜這是什么？不知道吧？這就是三大木本藥材之二的厚樸，它屬木蘭科，落葉喬木，樹高三四丈，小枝較粗，直徑一至二尺，淡黃色，有環狀托葉痕。春生葉如槲葉，葉子四季不凋謝，而且多集生在樹枝頂端，像枇杷葉子，但比枇杷葉寬得多、長得多，屬倒卵形，全緣，長25~45厘米。初夏開花，花大型，呈白色，單生枝頂，花氣很香。果實為聚合的蓇葖，呈橢圓形。木材輕軟、致密、不翹、不裂，供細木工、樂器等用。厚樸既是觀賞樹，又以皮入藥。性溫味苦、幸。功能溫中、下氣、燥濕。主治胸腿脹滿、泄瀉痢疾、痰飲喘咳等癥�；ǖ墓τ猛瑯淦�，但力量較薄。樹皮含有揮發油、生物堿、皂甙等成分�！渡褶r本草》、《圖經本草》、《本草綱目》等，對其功用均有記載。

    女士們、先生們，現在我們看到的高大喬木，就是三大木本藥之三的杜仲，她屬杜仲科，體含硬性橡膠，樹皮折斷引申，露出細絲。葉互生，橢圓狀卵形，有鋸齒。春季開花，雌雄異株，無花被。果實周圍有翅，全形扁平，長橢圓狀。這是我國的特產。喜光、喜溫潤氣候，和肥沃土壤，樹皮、樹葉和果實所含的杜仲膠，絕緣性強，并能抗海水的侵蝕，是最好的工業原料。中醫學上以樹皮入藥。性溫、味甘。功能是補肝腎，強筋骨。主治腰脊疼痛，腿足痿弱、胎漏胎墜等癥。

    各位女士、各位先生，你們知道它為何叫杜仲嗎？其實杜仲藥名的由來，還有一個美麗的傳說。

    據說很早很早以前，長江上游的重慶石柱縣西介沱貨物要靠小木船運輸，江岸上纖夫因成年累月低頭彎腰拉纖，勞積成疾，十之八九患有腰膝疼痛的頑癥。有位青年纖夫名叫杜仲，心地善良，他一心想找到一味中草藥能解除纖夫們的疾苦。于是他告別父母，離家上山來到黃水大風堡采藥。

    有一天，他在山坡上遇到一位藥翁，便滿懷歡喜地上前拜見，可是藥翁頭也不回地走了。杜仲心急如焚，屈指一算，離家已經21天。老母所備的干糧已吃光，可到如今，仍未找到藥物。于是他又箭步向前拜見老翁，訴說纖夫之疾苦，藥翁連忙從藥簍中掏出一塊能治腰膝疼痛的樹皮遞給杜仲，指著對面高山叮囑杜仲：“山高坡陡，采藥時要小心哪�！岸胖兕l頻道謝，拜別藥翁，又沿著山間險道攀登而去。半路上，杜仲又遇到一位老樵夫。聽說杜仲要上山采藥，樵夫連忙勸阻說：”孩子，想必你家還有老有小，此山巔鳥難飛過，猿猴也為之發愁，此去兇多吉少啊……。一心想到解除同伴疾苦，杜仲不管三七二一，毫不猶豫地往山上爬，到半山腰時，肚子餓得咕咕響像餓母豬在叫喚，心慌眼花，突然滾下，萬幸的是懸掛在一根大樹上。片刻，他蘇醒過來，發現身邊正是他要找的那一種樹，于是拼命地采集，最后他筋疲力盡，被山水沖入長江。

    好多天后，江岸的纖夫們聽到噩耗傳來，立即尋找，終于忠縣石寶寨對面找到了杜仲的尸體，但巧的是，他雙手還緊緊地抱著一捆采集的樹皮。纖夫們含淚喝了這種樹皮的湯，果真腰膝都不疼痛了，為紀念杜仲，人們將此樹皮命名為“杜仲”。

    黃水藥用植物園給人留下永久的記憶。